中六Pre Mock Paper II

中六Pre Mock Paper II 安排於1月6日 (DAY 2) 下午2時至4時15分進行，地點為108室。

各同學請加緊溫習。

營銷攻略全接觸

校企業、會計與財務概論科 (BAFS) 由郭俊廷老師帶領，於11月21日下午課節，舉行「走出課室」活動。

當天中五修讀本科的學生，外出前往香港專業教育學院 (葵涌分校)參加工商管理系學科體驗活動，該次的主題為「營銷攻略全接觸」，活動以採購及市場營銷為主題，內容分為「如何洞悉顧客心理」、「市場營銷Sure Win」及「採購入貨知多D」三部份，學生在活動過程體驗大專學生的學習環境，另外，透過觀察水晶、紅酒、布料及零食等產品，認識不同行業採購技巧，學生反應熱烈，獲益良多。以下為活動的精彩片段：

中六補課安排及Pre Mock安排

中六級補課安排

Day 1 放學時間 16:00 - 19:00 地點 012室

各同學務必準時出席。

另外中六Pre Mock Paper I 安排於10月22日 (DAY 8) 第七及八節進行，
各同學請加緊溫習。

企業道德

新增141商戶 疑用強冠劣質油

經濟日報 – 2014年9月17日星期三上午6:55

【經濟日報專訊】疑曾用強冠劣質油的商戶增加141間，至525間，新上榜包括味千集團、連鎖食肆椰林閣及尖沙咀1881星級酒店HULLETT HOUSE，連廉署、滙豐總行職員餐廳，以及教院飯堂也遭殃。

食物安全中心昨晚公布最新的懷疑曾使用強冠豬油商戶名單，除了已公布的384間受影響商戶外，昨新增141間，分別為港島有39間、九龍44間，新界則新增58間。

繼尖沙咀凱悅酒店後，位於1881 Heritage的古迹酒店「HULLETT HOUSE」，亦疑曾使用強冠豬油。此外，知名連鎖食肆香港味千食品有限公司、家傳滬曉、霞飛點心拉麵的多間分店、椰林閣餐廳、現已改名為MIC KITCHEN的米芝蓮星級餐廳MC KITCHEN，統統榜上有名。

曾製成菠蘿包 滙豐已停用

多家大型機構的職員餐廳也中招，包括廉政公署職員餐廳以及滙豐中環總行27樓的職員餐廳，兩間餐廳均由金巴斯集團香港有限公司負責營運。

滙豐發言人表示，發生台灣地溝油事件以來，已立即與金巴斯集團接觸並了解事件，據金巴斯集團的回覆，餐廳內唯一受影響的是曾用購自台灣問題豬油而製成的菠蘿包，該集團現已沒有再使用此豬油，並已通知供應商停止向台灣進口豬油。滙豐會繼續跟進事件。

廉政公署發言人表示，會向職員餐廳的承辦商了解事件。

此外，一家榜上有名的製作商「大地食品有限公司」，網上有傳公立醫院宵夜時段所派給病人的芝麻梳打餅，正是由該公司提供。

本報致電大地食品有限公司查詢，負責人趙先生表示，曾向合興買台灣豬油，但合興聲稱不是強冠的，現為了避嫌，已停用台灣豬油。被問及梳打餅是否涉事，他則稱兩者「風馬牛不相及」，促記者勿再問，又稱已發聲明向客戶解釋。

醫管局澄清 大地非供應商

醫院管理局澄清，香港大地食品公司並非醫管局的供應商，醫管局早前已向大地芝麻餅的供應商查詢，獲供應商提供內地生產商的書面保證，確認芝麻餅在內地生產，並沒有使用涉及台灣的問題豬油。

至於有供應豬油製品予富臨集團旗下部分分店的「中寧物流」昨澄清，雖有部分豬油曾向大昌行採購，但未確定是否強冠豬油，而有關豬油曾用於蘿蔔絲酥皮和叉燒酥皮兩款食品上，當得悉其產品懷疑有問題後，中寧上月已停用及將相關豬油退回供應商。

暑假補課安排

暑假補課將於8月15, 18-20日舉行

升中六時間為11點至12點半

升中五時間為1時45分至3時15分

請各同學準時出席補課。

BAFS活動-人力資源FUN紛分

本課組於27/3 (四)外出到香港專業教育學院 (觀塘分校)參加課程體驗課程，目的是讓學生增加學科興趣及體驗大專學生的課堂生活，以下為活動的精彩回憶

80後設網站助怕醜仔求愛

營商環境及文化因素

80後設網站助怕醜仔求愛

【記者潘婉玲報道】今時今日，年輕一代望電腦多過望人，交談靠短訊，連示愛也要靠網絡，兩位80後Phoenix和James創立示愛網站，為怕醜仔們發聲，「你願意當我的女朋友嗎？」情人節將至，你會考慮此方法示愛嗎？

非搞配對不包成功

網上示愛，聽起來很「毒」，「個個都送花送手袋飾物，冇乜人做過，份禮物都比較馨香！」溫學文（Phoenix）與拍檔王藝彬（James）創立的示愛網站，不送鮮花改送link，於香港可說絕無僅有。網站並非搞配對，網址及內容均為客人度身打造，收費從幾千至一萬，視乎內容而定，「我哋整過一個網頁，個女仔click到入去，要答幾條問題，到最後會問佢：『如果係邊個邊個，有冇興趣做佢女朋友？』願唔願意，都會e-mail話畀個男仔知」。示愛靠網站，宣判靠電郵，結果，女方答了「我願意」，得咗！
服務不包成功，正如媒人不包生仔，「有個客問係咪包成功？唔成功會唔會平啲？」但不成功包安慰，也算是貼心的售後服務，「可能呢一刻唔OK啫，之後做多少少可能得嘅」。
除了示愛，也有客人找他們協助箍煲，Phoenix憶述：「個男仔眼泛淚光，原來佢做錯事得罪咗女朋友，想拍段片、整個網頁畀女朋友say sorry。」今年，西方情人節遇着元宵佳節，公司正替一位顧客製作結婚周年網站，作為給太太的禮物。
從IT人變成愛情推手，他們否認戀愛經驗豐富，兩人均28歲，三年前碩士畢業後，創立IT公司替客人寫網頁、網上宣傳，開業頭半年，月入僅幾百至幾千，窮得一碗飯兩份分。三年過去，客戶已有中電、明愛、理工大學等，去年更替的士台推出電召App，業績上揚，堅持終成功。 

補課資料

下學期的補課時間

中五級：逢星期一 (10/2, 17/2, 3/3, 10/3, 17/3, 24/3)

各中五同學敬請留意及準時出席。

企業管治 企業管治的重要

廉署為食物銀行制訂防貪指引

政府由2009年至去年，共撥款4億元予5間非政府機構開設的食物銀行。廉政公署鑑於食品價格飆升，食物銀行提供的食品如奶粉、罐頭和食物券等容易誘發貪污風險，制訂「食物援助服務營運防貪指引」，協助機構完善食物銀行的規管。

廉署防貪處首席防貪主任許仲鳴表示，至今雖無涉及食物銀行的貪污個案，但廉署發現食物銀行的運作過程中有多處貪污風險，如食物券及昂貴食品若欠缺保存及發放規管，容易被人濫用圖利；食物採購程序若不完善，或會有貪污風險。

http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20140204/52153782

管理導論 合理化煙幕

錢作怪教室#7 (合理化煙幕,內地網絡潮語)

錢作怪教室#7 (合理化煙幕,內地網絡潮語)

合理化煙幕:消費者常以為「自己有得揀，自己至係老闆。」但是，幕後操縱消費者選擇的人，是商店老闆才對。商人彷似給消費者很多選擇，但其實只是煙幕。市場學稱這種銷售…

• 3月前, 香港電台電視

合理化煙幕:消費者常以為「自己有得揀，自己至係老闆。」但是，幕後操縱消費者選擇的人，是商店老闆才對。商人彷似給消費者很多選擇，但其實只是煙幕。市場學稱這種銷售手法，叫做「合理化煙幕」。 內地網絡潮語:「物價飛漲讓普通市民『鴨梨』劇增，因此，海豚族、拼客、團粉應運而生」？你懂不懂解讀這段內地報道呢？主持黃元山會教你一些內地網絡潮語，讓你「淘寶」時暢通無阻。

http://hk.finance.yahoo.com/video/%E9%8C%A2%E4%BD%9C%E6%80%AA%E6%95%99%E5%AE%A4-7-%E5%90%88%E7%90%86%E5%8C%96%E7%85%99%E5%B9%95-%E5%85%A7%E5%9C%B0%E7%B6%B2%E7%B5%A1%E6%BD%AE%E8%AA%9E-110000489.html